Villa Tolnay Borház
Panoráma Olaszrizling*** 2016
2016
Fehér
Bor
Olaszrizling
Száraz
Magyarország
Badacsony
12,83 % Vol.
0,75 L
12,00 C
Az 1987-ben telepített, magasan fekvő Panoráma dűlő a birtok legjobb területe, innen egytől egyik kivételes borok születnek. Fehérhúsú gyümölcsöket és virágos jegyeket egyaránt találunk benne, még négy év palackérés után is. A spontán erjedés következtében némi maradékcukor kerekít rajta, de ezt az amúgy délceg savak bőven ellensúlyozzák. Szép sós lecsengéssel búcsúzik.
6 950 Ft
Egységár: 9 267 Ft/L
Nem rendelhetőBelföldön Ingyenes szállítás 29 900 Ft felett
Biztonságos fizetés
Az 1987-ben telepített, magasan fekvő Panoráma dűlő a birtok legjobb területe, innen egytől egyik kivételes borok születnek. Fehérhúsú gyümölcsöket és virágos jegyeket egyaránt találunk benne, még négy év palackérés után is. A spontán erjedés következtében némi maradékcukor kerekít rajta, de ezt az amúgy délceg savak bőven ellensúlyozzák. Szép sós lecsengéssel búcsúzik.
Az évjáratról
Mérsékeltnek mondható, és relatíve (különösen a nyári hónapokban) esős volt 2016, a szüreti időpont megválasztásán, illetve a fürtválogatáson nagyon sok múlott. A napos szeptemberrel korán kezdődő indiánnyár hozta vissza a reményt, így főleg a késői érésű fajták között sok elegáns, a megszokottnál talán karcsúbb, de örömteli tétel akad.
Olaszrizling
Nem kimondottan aromatikus fajta, közepes testtel és savtartalommal. Akik szagoltak már rezedát, azok szerint rezeda illatú, és gyakori a kesernyés, mandulára emlékeztető utóíz. A nevén kívül semmi köze a rajnai rizlinghez, nem rokonok, és nem is hasonlítanak. Jelenleg graševina néven Horvátország fő fajtája kb. 8500 hektárral. Ausztriában is elterjedt, magyarországi termőterülete pedig 3800 ha.
